Nene, nicht neue oder alte Rechtschreibung. Es geht um ganz was anderes.

Der PROFET, abgeleitet von PROtected FET, ist eine hoch integrierte Feldeffekt-Transistor-Familie von Infineon. Die Dinger haben so ein bisschen was von einem integrierten Schaltkreis (IC) und sind hauptsächlich für die Automobilelektronik und industrielle Anwendungen geeignet.

Ein PROFET ist im Prinzip ein Power-MOSFET, der aus der Zeit stammt, als Infineon noch zu Siemens gehörte.

Andere Hersteller haben sich für ihre eigenen Bauelemente mit ähnlichen Funktionalitäten andere Bauteil-Bezeichnungen ausgedacht.

Flash-FETs haben ein Floating Gate. Es ist gegen die anderen Anschlüsse Drain (D), Source (S) und Control Gate isoliert. Das Floating Gate ist das Speicherelement. Es speichert die Information (1 Bit).
Beim Löschvorgang springt die Ladung in einem Blitz (Flash) auf das Floating Gate über. Es wird aufgeladen. Der Stromfluss zwischen Source und Drain wird abgeschnürt. Der Transistor befindet sich dann im Null-Zustand.
Ist das Floating Gate entladen, dann fließt ein Strom zwischen Source und Drain. Der Zustand des Transistors ist dann 1.